Thông thường, tiệc cưới sẽ chiếm đến hơn 60% chi phí cho toàn bộ hôn lễ. Do đó việc chọn menu đám cưới sao cho vừa hấp dẫn nhưng vẫn tiết kiệm là điều khiến nhiều cặp đôi trăn trở. Mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng hơn nếu bạn biết áp dụng đúng một số mẹo sau.

Thật ra việc chọn thực đơn cưới cho hôn lễ không hề khó như nhiều đôi uyên ương vẫn quan niệm. Chỉ cần một chút tinh tế, một chút lưu ý là các bạn hoàn toàn có được một menu đám cưới gồm nhiều món ngon ấn tượng nhưng chi phí phải trả lại không quá cao.

1.Menu đám cưới ấn tượng được tạo nên từ những món ăn đơn giản nhất

Có rất nhiều cặp đôi quan niệm rằng phải đưa vào thực đơn cưới những món ăn đắt tiền thì mới tạo được sự hấp dẫn. Đây là một quan niệm không đúng đâu. Những nguyên liệu độc lạ, đắt tiền tạo cảm giác quá xa lạ so với khẩu vị hàng ngày. Do đó chúng có thể khiến các vị khách mời không ăn được, ăn không quen, khó tiêu thậm chí là dẫn đến dị ứng nếu cơ thể không hợp với một trong số những món ăn đấy.

Một thực đơn cưới hấp dẫn là sử dụng những nguyên liệu quen thuộc. Nhưng chúng sẽ được chế biến một cách tinh tế, độc đáo đi cùng với sự trang trí tinh xảo, bắt mắt và quan trọng là phù hợp với vị giác của những vị khách đến tham dự hôn lễ.

Một số nhà hàng thường sẽ có sẵn những menu tiệc cưới đặc trưng. Cô dâu – chú rể có thể chọn trực tiếp dựa vào đó. Nếu không, bạn hoàn toàn có thể tự chọn lựa nguyên liệu và nhờ đầu bếp tại nhà hàng tư vấn xem là với những loại nguyên liệu này thì nên chế biến thành món nào là phù hợp.

2.Menu đám cưới hấp dẫn là sự kết hợp hài hòa giữa các món ăn

Trước khi lựa chọn thực đơn cưới, các cặp đôi cần quyết định phong cách tổ chức đám cưới của mình sẽ như thế nào để có sự sắp xếp và kết hợp món ăn sao cho hài hòa. Việc làm này cũng sẽ giúp bạn định hình rõ số lượng món ăn, tránh gây lãng phí và tốn kém tiền của.

Một menu ấn tượng là sự chuyển đổi hương vị một cách uyển chuyển. Mở đầu sẽ là món khai vị nhẹ nhàng, kích thích vị giác. Các món dùng cho phần khai vị thông thường sẽ là salad, soup, món cuốn, gỏi…Những món khai vị mang khuynh hướng nhẹ nhàng, chứ không phải là món để ăn no.

 

Tiếp đến sẽ là phần các món ăn chính, được chế biến cầu kỳ và đậm đà hương vị với nguồn nguyên liệu phong phú như bò, gà, heo, hải sản…Những món này thường ăn kèm cùng bún, bánh mì, xôi… và có mục đích là giúp khách mời no bụng.

Và cuối cùng, hãy nâng niu vị giác của khách tham dự bằng món tráng miệng nhẹ nhàng và kết lại buổi tiệc bằng những dư vị ngọt ngào khó quên.

3.Menu đám cưới hoàn hảo là vừa đủ

Một số cặp đôi thường có xu hướng chọn thực đơn với số lượng món ăn lớn để thể hiện sự hoành tráng của buổi tiệc. Đây là một cách không hiệu quả tí nào. Việc có quá nhiều món vừa khiến cho khách mời quá no và không kịp cảm nhận hết sự tinh túy của từng món ăn, vừa gây lãng phí cho cô dâu – chú rể.

Một thực đơn cưới hoàn hảo nên đáp ứng số lượng các món ở mức độ vừa đủ.. Đủ khiến khách tham dự hôn lễ của bạn no, đủ để họ có thời gian cảm thụ vị ngon của từng món ăn và đủ với mức chi phí mà bạn có thể chi trả khi đặt tiệc.

Một menu đám cưới ấn tượng không chỉ thể hiện sự tinh tế, phong cách riêng biệt của cô dâu – chú rể mà nó còn như một lời cảm ơn chân thành mà bạn muốn gửi đến những vị khách đã dành thời gian đến tham dự hôn lễ của mình. Do đó hãy cân nhắc chọn một thực đơn cưới làm sao vừa hấp dẫn nhưng vẫn tiết kiệm chi phí cho bản thân nhé.

Bạn đẫ vừa chọm được một thực đơn tiết kiệm nhưng tiết kiệm thì chưa đủ, phải lám sao vừa tiết kiệm lại vừa hợp lý nữa, xem thêm tại đây nhé.


TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI DIAMOND PLACE II
Địa chỉ: 584 Âu Cơ, P. 10, Q. Tân Bình
Điện thoại: (028) 6290 2222
Email: info.dp2@diamondplace.com.vn
Hotline:  0902 68 00 22